湖南安化:立夏时节 野草制坨留住春味|尹人大香蕉

  立夏,是二十四节气中的第七个节气。

  在湖南省安化县,立夏这天有吃坨子的习俗。当地以鼠曲草和糯米粉为原料,做成立夏坨子与亲朋好友一同分享,迎接第一波暑气的来临。坨子好吃,其制作过程也十分讲究。 新鲜采摘的鼠曲草要经过反复清洗,然后切碎焯水,趁热和入糯米粉,揉成面团,包入炒熟的芝麻花生馅儿,团成圆形,最后将做好的生胚放入锅中蒸制30分钟即可。

  新鲜出锅的坨子外皮软糯,馅料香甜,趁热咬上一口,还能尝到野菜的鲜香。如今,坨子已经不再受到时令局限,成了全年都能吃到的特色美食。但对安化人来说,在立夏这天吃上一个香甜软糯的坨子,不仅为了品尝藏着春意的美味,更是在特定时节,让胃回归山野的传承。

  (吴奕 蒋倩文 制作 费璠)

  如果说2006年世界杯预选赛是郑智的遗憾,那么2018年世界杯预选赛则是国足更大的遗憾,因为相比起2006年,国足的机会更好。  经查,康晓峰违反政治纪律,对抗组织审查,搞迷信活动;违反中央八项规定精神,违规收受礼金;违反组织纪律,在干部选拔任用工作中为他人谋取利益并收受钱款;违反廉洁纪律,违规从事营利活动;利用职务上的便利,在职务晋升、工程承揽等方面为他人谋取利益,非法收受他人钱款,涉嫌受贿罪。

发布于:北京市
普京:我们面临的是内部背叛,俄罗斯政府会采取必要行动保护国家| 瓦格纳集团到底什么来头| 国语版《青鸟》毁童年| 目击者:俄直升机向瓦格纳车队开火